Rohstoffe für die verarbeitende Industrie

Rohstoffhandel Lebensmittel – für Bäckereien, Molkereien und Konfitürehersteller

Nicht jede Frucht landet im Glas. Für Bäckereien, Konfitürehersteller, Molkereien, Dessertproduzenten und die Gastronomie zählen andere Parameter: Konsistenz, Verarbeitbarkeit, Haltbarkeit und ein verlässlicher Preis über die Saison hinaus. Atos Natural ist Ihr Rohstoffhandel-Partner für Lebensmittel, der genau das versteht.

Als persönlicher Broker im Industriefrucht-Großhandel verfügen wir über ein tiefes Netzwerk an Erzeugern und Verarbeitern – von heimischen Beerenfrüchten über IQF-Tiefkühlware bis hin zu Grundweinen für die alkoholische Weiterverarbeitung. Wir kennen die Anforderungen der Lebensmittelindustrie und sprechen die Sprache von Qualitätssicherung, Zuliefereraudits und Produktspezifikationen.

Bio Rohstoffe B2B sind für uns kein Nischen-Thema, sondern integraler Bestandteil unseres Sortiments: Ob EU-Bio, Demeter oder Bioland – wir liefern zertifizierte Naturrohstoffe, die Ihren Anforderungen und den Erwartungen Ihrer Kunden entsprechen.

Kategorie 1

Tiefkühlfrüchte (IQF – Individually Quick Frozen)

IQF-Ware ist das Rückgrat der modernen Lebensmittelproduktion. Individuell schockgefroste Früchte behalten Form, Farbe und Nährwerte – ideal für Backfüllungen, Joghurt, Desserts, Smoothie-Mischungen und Konfitüren. Atos Natural bezieht IQF-Ware aus zertifizierten Betrieben in Europa und Übersee.

Erdbeere & Himbeere

Konv. · Bio · Bioland · EU-Herkunft bevorzugt

  • Ganz / gestückelt / als Püree lieferbar
  • Konfitüre, Backfüllung, Joghurt, Dessert
  • Karton (1–10 kg) bis Tiefkühl-LKW
  • Aseptisch abgefüllt auf Anfrage verfügbar
Verfügbarkeit & Preis anfragen →

Sauerkirsche & Pflaume

Konv. · Bio · entsteint auf Anfrage

  • Backfüllung, Kompott, Dessert, Konfitüre
  • Morello, Schattenmorelle, versch. Sorten
  • Fass, Big Bag, Palette
  • Entsteinte Ware auf Anfrage verfügbar
Verfügbarkeit & Preis anfragen →

Heidelbeere & Brombeere

Konv. · Bio · wild & kultiviert

  • Smoothie, Molkereiware, Snackprodukte
  • Mus, Konfitüre, Fruchtzubereitung
  • Karton, IBC, Container (tiefgekühlt)
  • Wild- & Kulturheidelbeeren getrennt lieferbar
Verfügbarkeit & Preis anfragen →

Mango & Ananas

Konv. · Bio · tropische Herkunft

  • Gewürfelt / als Püree / als Konzentrat
  • Smoothie, exotische Desserts, Gastronomie
  • Alphonso, Kent, Carabao (Mango)
  • Karton bis Container
Verfügbarkeit & Preis anfragen →

Vollständige IQF-Übersicht

Fruchtart (IQF) Qualität Typische Anwendung
Erdbeere (ganz / gestückelt)Konv. BioKonfitüre, Backfüllung, JoghurtAnfragen →
HimbeereKonv. Bio BiolandDessert, FruchtzubereitungAnfragen →
BrombeereKonv. BioMus, Konfitüre, BackwareAnfragen →
Heidelbeere (wild & kultiviert)Konv. BioSmoothie, Snack, MolkereiwareAnfragen →
Sauerkirsche (entsteint)Konv. BioBackfüllung, KompottAnfragen →
SüßkirscheKonv.Dessert, GastronomieAnfragen →
Schwarze JohannisbeereKonv. BioFruchtzubereitung, GetränkeAnfragen →
Pflaume / ZwetschgeKonv. BioBäckerei, FüllungenAnfragen →
Mango (gewürfelt)Konv. BioSmoothie, exotische DessertsAnfragen →
Ananas (gewürfelt)Konv.Gastronomie, MixgetränkeAnfragen →

Liefermengen

Flexible Liefermengen – Ihre Produktion bestimmt den Takt

Ob aufstrebende Manufaktur mit regelmäßig kleinen Chargen oder etablierter Lebensmittelproduzent mit planbaren Großmengen: Atos Natural ist auf beiden Seiten des Spektrums zu Hause.

Karton / Eimer
1 – 25 kg
Manufakturen, Gastro, Handwerksbetriebe, Testläufe
Sack / Großgebinde
25 – 500 kg
Mittelständische Bäckereien, Konfitürehersteller
Palette / Big Bag
200 – 1.000 kg
Produzenten mit regelmäßig hohem Bedarf

Qualität & Zertifizierung

Qualität & Bio-Zertifizierung im Industriefrucht-Segment

Für alle Produkte stellen wir auf Anfrage lückenlose Qualitätsdokumentation bereit – abgestimmt auf Ihre QM-Anforderungen und Auditprozesse.

Dokumentation & Nachweise

  • Probennahme-Protokolle und Analyseberichte der Liefercharge
  • Herkunftsnachweise und EU-Zollpapiere (bei Drittlandsware)
  • Bio-Zertifikat und Kontrollstellennummer (EU-Bio, Demeter, Bioland)
  • HACCP-Dokumentation auf Anfrage
  • Temperaturprotokolle für Tiefkühlware (Kühlkettennachweis)

Partner & Netzwerk

  • Ausschließlich geprüfte Erzeuger- und Verarbeitungspartner
  • Lieferantenbewertungen auf Anfrage verfügbar
  • Lieferantenaudits können koordiniert werden
  • Mitglied relevanter Branchenverbände
  • Persönlicher Ansprechpartner für QM-Fragen

So einfach geht's

Ihr Weg zur Bestellung

1
Anfrage senden
Produkt, Menge & gewünschte Qualitätsstufe mitteilen
2
Angebot innerhalb 24 h
Preis, Verfügbarkeit & vollständige Spezifikation
3
Muster & CoA
Auf Wunsch vor der eigentlichen Bestellung
4
Lieferung
Terminabstimmung, Kühlkette gesichert, Dokumentation vollständig

Direkte Anfrage

Verfügbarkeiten & Preise anfragen

Saisonale Rohstoffe erfordern frühzeitige Planung. Kontaktieren Sie uns jetzt – wir prüfen Verfügbarkeiten, nennen Ihnen aktuelle Preise und stimmen Liefermengen und -termine auf Ihre Produktionsplanung ab.

Telefonisch: +49 (0)XXX XXX XXXX  ·  anfrage@atos-natural.de  ·  Mo–Fr, 8–17 Uhr